おやじの作ったハンバーグ（１５０ｇ×８個）

ふわふわ、とろとろ！

肉汁がジュワ～

吟味した上質な黒毛和牛を使用した、無添加の黒毛和牛入りハンバーグです。
黒毛和牛は、最高水準のA５～A４級の和牛のみを使用。

原材料

肉質が良いので、焼いたあとに肉汁の旨みが感じられ、玉ねぎのコクも引き立ちます。
肉自体が、うまみたっぷりです。

肉の新鮮さの証明！

「生」で食べられるほど新鮮なお肉

取材でお邪魔した際に、ハンバーグのたねを「生」の状態で食べさせていただきました。
お肉がふわふわしていて、口の中で旨味たっぷりの油がとろけます。玉ネギはシャキッとアクセントに。
実は、あの、おすぎさんも、この「生」の状態のハンバーグを食べて絶賛されたとか。
新鮮なお肉を使用しているからこそ楽しめる「生の美味しさ」です。
※　仕込み中にお邪魔できたからこその生食です。お買い上げいただいた際は、良く焼いてからお召し上がりください。

地元メディアでも何度も取り上げられた人気のハンバーグです。

おいしい焼き方

ハンバーグは冷蔵庫内で解凍してください。
フライパンを十分温め、油をひかずにハンバーグを入れます。（ハンバーグ自体から良質な肉汁と脂がでますので、油は必要ありません。）

はじめに軽く両面を焼き、少し焦げ目をつけてください。肉汁が流れ出るのをふせぎます。
次にフタをして、最初に片面を５分～７分、ゆっくりと弱火で焼いていきます。

ひっくり返します

裏返して再度フタをし、５分～７分焼いたら出来上がりです。
とても柔らかいので、型くずれには十分注意してくださいね。

味付けはしてありますので、そのまま召し上がれます。
（お好みにより、ソースをお使いください。）

アレンジ

たねを薄めにして焼き、コンビニなどで売っているバンズやロールパンなどにはさんで、ハンバーガーもおいしいですよ！ハンバーグがふわふわなので、パンは少しトーストしてパリッと感を出すのがおすすめ。
今回のアレンジは、ファミマさんのタルタルソース入りのバンズにはさんでいただきましたが、相性抜群です。

お届けの状態（１５０ｇ×８個セットの場合）

冷めてもふわふわで美味しいので、お弁当にもおすすめ。

お届けの状態（１５０g×８個セットの場合）

真空包装、冷凍でお届けします。
※画像は１個