英ちゃんうどん　3袋セット

英ちゃんうどん　半生麺・スープセット

お好みの茹で時間で！

うどんが手軽に食べられる、半生麺とスープのセットです。湯で時間で、麺の硬さを調整できますので、お好みで加減してください。

うどんの作りかた

鍋でお湯を完全に沸騰させてから、うどんを鍋に入れます。
１袋で３人前の目安です。
※　お湯の量はうどんの重さの１０倍（めん３００ｇ全量の場合は３目リットルが安です）
うどんが浮き上がってきたら、箸で静かにほぐしてください。
※　鍋のお湯が吹きこぼれない程度の火加減に調節してください

茹で時間の目安は、かけうどんの場合で約８分～１０分です。お好みで調節してください。
（福岡のやわうどんをお好みでしたら、１０分程度がおすすめです。）

冷やしうどん・ざるうどん・かけうどんの場合

できるだけ冷たい水で、やさしく水洗いしてください。半生麺だからこそ、普通の乾麺より”つるん”とした感じになります。

かけうどんの場合は、別添の液体スープを２７０ＣＣ（約カップ１杯半）の熱湯で溶かしてお使いください。

【釜揚げうどんの場合】

茹で時間の目安は約６分。少し早めに鍋から出して、水洗いせずに器に盛ってください。
（福岡のやわうどんをお好みでしたら、８分程度がおすすめです。）

できあがり

お好みでネギ、かまぼこ、生卵などをのせてお召し上がりください。
かつお節をふんわりかけるのもおすすめです。

お届けの状態

箱入り・包装した状態でお届けします。