









6,700円 税込 冷凍
商品コード: 007a033
玄界灘産天然鯛のドリア+宮崎県産奥日向サーモンの自家製スモーク 各2点ずつのセット
おうちがレストランになる、本格フレンチです。冷凍とは思えないクオリティで、手軽に贅沢な時間をお楽しみいただけます。
宮崎県産奥日向サーモンのFRANCEYA特製スモークはワインのお供にぴったり!
レストランならではの技術で旨味を引き出した、貴重な国産サーモンを贅沢に楽しむセットです。
玄界灘産天然鯛をふんだんに使用したドリアはごはんが敷き詰められているので見た目以上にボリューム満点です。
宗像・鐘崎漁港水揚げの「玄界灘産天然鯛」がゴロゴロと入った魚の旨味が濃縮された大人気のドリアです。老舗フレンチ伝統のベシャメルソースは極上のなめらかさ。
お米は福岡県産米を使用。レストランが大事にしている「地産地消」を表現したドリアです。
水揚げされたばかりの天然鯛をたっぷり使っているので魚の旨味が口いっぱいに広がります。
生クリーム、化学調味料は一切使用していません。ご家庭の電子レンジでレストランの味をお召し上がりいただけます。
天然鯛はたっぷり、ゴロゴロと入っていますので、どこから食べはじめても大満足です。
水揚げされたばかりの天然鯛をたっぷり使用。
冷凍と思えないクオリティで、鯛の身もしっかりしています。
国産のサーモンをFRANCEYAでスモークしたシェフおすすめの一品。
豊かな自然に恵まれた九州山地より運ばれる清らかな水が育んだ宮崎の秘境・奥日向産のサーモンを使用。
FRANCEYA特製ブレンドのハーブ塩でマリネし寝かせてからスモークしているので、サーモンの旨味と甘みが十分に引き出されています。
ブロックの状態でお届け致します。
プラスチックの蓋を外してラップをかけ、600Wの電子レンジで約5分温めてください。
冷蔵庫に3〜4時間を目安に自然解凍してカットしてお召し上がりください。
名称 | 玄界灘産天然鯛のドリアセットC |
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原材料名 | 【玄界灘産天然鯛のドリア(2箱)】 <原材料名> 米(国産)、鯛、玉葱、牛乳、小麦粉、植物油脂、モッツァレラチーズ、バター、白ワイン、食塩、胡椒 (一部に乳、小麦、大豆を含む) <内容量> 200g×2個 【宮崎県産奥日向サーモンの自家製スモーク(2袋)】 <原材料名> さけ、食塩、グラニュー糖、ハーブ <内容量> 120g×2個 |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
配送方法 | ヤマト運輸クール宅急便(冷凍) |
のし対応 | なし |
製造者名 | FRANCEYA(高尾利枝) 〒811-3502 福岡県宗像市江口800 |
地産地消はもちろんのこと、生産者との関わりをも大切にした「宗像テロワール」をテーマに、王道のフランス古典料理(ガストロノミー)を皆さまにお楽しみいただくフレンチレストランです。
玄界灘の旬魚介、地野菜、滋味に富む肉やジビエなど、宗像ならではの豊かな四季の恵みをお楽しみいただいています。
2代目シェフはソムリエ資格も持つため、料理とワインのマリアージュの完成度の高さでも評判です。
玄界灘産天然鯛のドリアセットC
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